湖北萬灣湖胖頭魚養殖有限公司於2015年3月開始籌建，於2015年10月21日正式注冊，注冊資本5000萬元，屬國有控股二類企業。公司主營淡水魚蝦養殖、銷售；水產品技術研發、推廣及相關業務谘詢服務；水產品加工、銷售；旅遊項目開發；垂釣；普通貨物運輸；貨物進出口業務等為一體。公司生產基地坐落於風景秀麗的黃岡市白蓮河，地理位置優越，自然環境優美，養殖資源豐富。公司年產鮮魚300--500萬斤，年產值1500--3000萬元，營銷網絡覆蓋黃岡周邊縣、市、省及國內大中型水產品交易市場，規模龐大，是黃岡市內較大的生態魚類養殖企業。

公司圍繞“運行安全、管理有序、生態良好、效益巨大”的經營宗旨，實行“國有控股、群眾參股、年終分紅”的經營模式，樹立“同心協力，共建共享”的文化理念。公司在生產經營關、產品質量關、捕撈銷售關、信譽度上力求精益求精，著力打造“蓮漁”品牌，積極開拓國內外魚類產品市場，不斷提升行業知名度。

公司設立股東會、董事會、監事會三個議事決策機構，下設生產部、捕撈部、銷售部、綜合部、監察部五個部門。公司現有幹部員工72人，黨員21人，在職人員中，高級工程師2人，水產專業技術人員28人，其他專業技術人員9人。

公司堅持以人為本、科學管理，努力健全各項製度體係建設，積極推進隊伍建設，不斷提升幹部員工整體素質，樹立公司良好形象，著力打造現代化企業標準。